精油化學 占星油樂園 精油教學
化學是地球上生命的支柱,並且錯綜複雜地融入我們周圍的世界。
我不是理工女,因為喜歡精油,參加了法系芳療課程。
我們家的理工博士用不屑的口吻說: 再給你五年也搞不懂有機/高分子化學,浪費學費…
不服輸的我,把我所學的皮毛,加上理工博士的翻譯,寫成13章節的精油化學,盡量用白話文,讓不懂化學的你也能瞭解。
Ch6 倍半萜
倍半萜 Sesquiterpene 精油化學 當額外的異戊二烯單元連接到單萜時,形成其他種類的萜烯。 倍半萜與單萜非常相似,除了一個額外的異戊二烯單元加入到它們的結構中,構成15個碳的鍵結。由於它們的分子量較高,倍半萜烯的揮發性低於單萜烯,因此在精油總體上較不普遍;然而,它們具有獨特的性質,使它們與單萜烯區別開來,並使它們成為精油協同作用的重要貢獻者。在精油中發現的常見倍半萜烯是雪松烯,薑油烯(zingiberene),himachalene
Ch7 二萜
二萜 Diterepene 精油化學 占星油樂園
Ch8 醇類
醇類 Alcohols 精油化學 占星油樂園 精油化學的下一層複雜性,便是向萜烯骨架中添加官能團。
Ch9 酚類
酚類 Phenols 精油化學 占星油樂園 酚是一種很特殊的精油成分,其特徵是與芳香苯環連接的醇基。
Ch10 醛類
醛類 Aldehydes 醛出現在碳鏈的末端,包括具有雙鍵的氧和氫(通常寫為CHO)。 這種類型的成分也可以通過查看科學名稱來區分,該名稱通常以 “-al”或“醛”作為第二個單詞結尾。儘管通常在植物中發現少量醛,但醛因其明顯有效的香味而聞名,並且通常是精油整體香氣的主要貢獻者。例如,