冬青精油(Wintergreen)
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冬青屬於杜鵑花科Ericaceae，拉丁學名Gaultheria procumbens，主成分為水楊酸甲酯(90%以上)
美洲原住民咀嚼其葉來增強呼吸能力。每年春天美國早期的定居者讓孩子咀嚼冬青葉數週來防止蛀牙。在革命戰爭期間，冬青被當成紅茶的替代品。
醫學特性：抗凝血，抗痙攣，高度消炎，血管擴張，鎮痛/麻醉劑，可降低血壓和所有類型的疼痛。水楊酸甲酯是冬青油的主要成分，已被用於肌肉骨骼問題的許多擦劑和軟膏中。該油還常用來當糖果和口香糖的調味劑。
用途：關節炎/風濕病，肌肉/神經對高血壓，動脈硬化，肝炎/脂肪肝
ORAC: 1018 uTE/g
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